circulation forcéeSYSTÈMES DE CONCENTRATION ALIMENTAIRE

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Circulation forcée pour concentration sujette à l'encrassement

Utilisez la localisation des dépôts, la baisse de performance et la récupération après nettoyage pour évaluer les liquides sujets à l'encrassement ; la circulation ne supprime pas les dépôts à elle seule.

Identifiez le mécanisme de dépôt

Enregistrez localisation des dépôts, évolution des performances et inspections. Distinguez précipitation, produit brûlé adhérent et autres mécanismes observés ; « difficile » ne suffit pas.

Demandez des équipements accessibles pour maintenance

Évaluez dégagement d'inspection, accès démontable, vidange et nettoyage de toute la boucle, pompe et soutirage compris. Définissez la comparaison des performances avant et après nettoyage.

Convenez de la réception opérationnelle

Déclarez la campagne prévue et la méthode de nettoyage. Utilisez un produit représentatif pour les deux essais. Augmenter circulation ou température ne corrige pas automatiquement les pertes thermiques.

Informations à inclure dans la demande

  • Échantillons et localisation des dépôts
  • Baisse de performance pendant la campagne
  • Méthode de nettoyage et récupération
  • Dégagement d'inspection et maintenance

Équipements à évaluer ensemble

Schéma fonctionnel du réchauffeur externe
MODULE 02

Réchauffeur externe

Dans la disposition courante sans ébullition dans le réchauffeur, la pression limite l'ébullition dans la boucle. La chaleur est ajoutée avant la zone de vaporisation instantanée. La géométrie tubulaire ou à plaques dépend du produit et de la perte de pression.

Évaluer structure et spécifications →